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想开家黄焖鸡店怎么加盟,不加盟可以开黄焖鸡店吗

想开家黄焖鸡店可以不加盟,选择一家正规可靠的酱料厂家作为后盾(酱料厂家一般都提供制作技术传授),完全可以把黄焖鸡店铺开的红红火火。黄焖鸡制作难度不大,济南杰灵餐饮提供黄焖鸡技术培训,酱料批发销售,提供试用装传授制作技术,先尝后买。

有朋友可能会有疑问不加盟可以开黄焖鸡店吗?可以肯定的回答,完全可以。黄焖鸡的制作技术操作简单,无需大厨,我们可以提供黄焖鸡制作视频,或者也可以来我厂来学习制作技术,不收取任何培训费。
黄焖鸡的制作方法如下:
主料:
鲜鸡腿2斤(切成麻将块),酱料120毫升(用量杯精确称量)
配料:
水发香菇、姜片各35克,纯净水500毫升
做法:
1、将酱料与水按比例充分搅拌均匀
2、将鲜鸡腿2斤及水发香菇、姜放入高压锅与料水搅拌一下,盖好锅盖,盖好高压阀。
3、点火,至高压锅冒气时开始计时,6分钟后关火同时拔掉高压阀
4、锅内气体散尽后将鸡块顺时针搅拌后分入砂锅
5、用砂锅进行收汁,需要辣味可以放入小米椒提味,最后放入青椒后出锅
注意:
(1)点火的火量大小应为超过高压锅底1寸左右为最好
(2)收汤的粘稠度以大小泡判断,大泡即可

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