常见问题

怎样做才能确保菜品的口味及客流量

 做餐饮行业,口味基本决定了一个店铺的成败。如果口味不好,自己又不去改变,那就很难经营下去。口味不好,直接影响到客流量和回头客,所以口味这一关一定要严格掌控。那我们该从哪些方面着手呢?

(1)不断的试味,以确保菜品口味是受人欢迎的。
(2)新老客户都要做好沟通工作,征询客户的意见,因为客户的反映是客观真实的。
(3)宣传工作要到位,强化与客户之间的交流。
(4)不断地推陈出新,进行新产品的开发。
(5)店面的卫生工作要做好,服务人员的服务态度要好。
要想有回头客,菜品好吃是关键,当然,还要讲究做事的方式方法,这样生意才能越来越好。

Copyright © 2014-2019 济南杰灵餐饮管理咨询有限公司 版权所有  鲁ICP备18023287号  
温馨提示:创业有风险,投资需谨慎