黄焖鸡开店创业，酱料应该什么时候采购试样-山东杰灵餐饮

部分新手创业者等到门店装修完毕临近开业，才去找酱料货源，时间紧张，没有充足时间对比测试，容易出现开业后口味与预期有出入的情况。

更合理的做法，在门店筹备阶段，就对接厂家申请试用装。提前在家或者临时场地实操制作，熟悉产品和操作流程，把物料问题提前处理完成。等到门店落地，更便于快速上手开展出餐工作。

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