前段时间有个朋友说想开家黄焖鸡店就在网上到处搜索黄焖鸡配方，花了些钱买了一个配方，但总是做不出生意好的店里的味道，感觉自己被骗了，黄焖鸡技术配方制作技术到底是什么样呢，不花钱能学黄焖鸡制作技术吗？
先说说黄焖鸡米饭是什么，黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，属于山东鲁菜系一道家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
黄焖鸡技术配方制作方法
制作一份可口的黄焖鸡其实真的很简单，需要准备2斤鸡腿肉，再准备水发干香菇，姜片等，使用我们的酱料120ml、水500ml，放在高压锅里压6分钟出锅，再使用砂锅大火收汁3分钟，一份美味可口的黄焖鸡就做成了。如果不信，请联系我们，我们提供试用装教给你制作。